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TAPAS & PLANCHES a PARTAGER

Venez partager quelques tapas, autour d'une bonne bouteille ! Charcuterie ibérique, tartares, camembert rôti...

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leS TAPAS

LE P'TIT BOUT ROUGE

Piquillos farcis au chorizo et au brebis

7€

ARAIGNÉE DE PORC MARINÉE

8€

MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA

servie avec des courgettes

11€

SAUCISSON BELLOTA

6€

CHORIZO BELLOTA

6€

ASSIETTE DE JAMBON GRAN RESERVA

14€

​ASSIETTE MIXTE JAMBON - FROMAGE DE VACHE ET BREBIS

16€

ASSIETTE DE CHARCUTERIE

Jambon, chorizo Bellota, saucisson Bellota, pâté basque

16€

FROMAGE DE BREBIS AU LAIT CRU

AOP Ossau Iraty - Ferme Pelloenea à Arneguy

8€

FROMAGE DE VACHE BIO AU LAIT CRU

 Ferme Le Pourteres à Augirein

8€

BLOC DE FOIE GRAS MI-CUIT 90g 

Ernest Soulard

 12€

RILLETTES DE POULET PIMENT D'ESPELETTE 180g 

Aldabia - Ossès

 8€

PÂTÉ D'AMATXI AU PIMENT D'ESPELETTE

6€

 

​RABAS DE CALAMARS

8€

ASSIETTE DE FRITES

 6€

CROQUETTES DE JAMBON

 6€

CAMEMBERT RÔTI

Miel, Thym, Romarin

7€

HOUMOUS

Légumes croquants et nachos maison

8€

SARDINES - HUILE D'OLIVE, CITRON

Maison Ortiz

8€

LES DESSERTS

FROMAGE DE BREBIS AU LAIT CRU

8€
AOP Ossau Iraty - Ferme Pelloenea à Arnéguy

 MACAE AU CHOCOLAT

Mousse chocolat noir 66%, biscuit chocolat, crousti crumble
Pâtisserie Mokofin à Bayonne

8€

GATEAU BASQUE A LA CREME

Pâtisserie Mokofin à Bayonne

9€

CAFE GOURMAND

8€