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​FUET

Saucisson sec

6€

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PÂTÉ AU PORC PRINCE NOIR DE BISCAY

Ubaln & Friends

8€

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ASSIETTE DE JAMBON BASKETXEA

14€

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​​ASSIETTE MIXTE JAMBON - FROMAGE DE BREBIS

16€

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FROMAGE PUR BREBIS DES PYRÉNÉES

AOP Ossau Iraty - Lait cru

8€

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STRACCIATELLA (COEUR DE BURRATA)

ET SES PINSA AU ROMARIN

Coeur de burrata

​10€

 

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CROQ' TRUFFE

Jambon, Comté, Crème de truffe

8€

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​​RABAS DE CALAMARS

8€

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ASSIETTE DE FRITES

 5€

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TXISTORRA

8€

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FILET D'ANCHOIS DE CANTABRIE

 12€

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CROQUETTES DE JAMBON

 6€​​

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CROQUETTES DE CHORIZO

 6€

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CAMEMBERT RÔTI

Miel, Thym, Romarin

7€

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CAMEMBERT RÔTI À LA TRUFFE

Thym, Romarin

9€

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POULETTE

Tenders de poulet  panés au corn flakes

8€

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HOUMOUS

Nachos

8€

 

GUACAMOLE

Nachos

8€

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RILLETTE DE MAQUEREAU

au poivre vert et à la ciboulette Bio

8€

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